Dieser 100% Cabernet Sauvignon aus der Weinregion Uco-Tal, Mendoza begeistert mit seiner leuchtend roten Farbe mit tief rubinroten Nuancen. Die intensiven würzigen und kräuterigen Aromen werden durch feine Noten von roten und schwarzen Früchten wie Cassis ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem süßen und weichen Auftakt, vollem Körper und eleganter Struktur. Der tiefe, anhaltende Abgang mit feinen Tanninen deutet auf ein hervorragendes Alterungspotenzial hin.

Herkunft & Anbau

• Land: Argentinien
• Anbauregion: Uco-Tal – Mendoza
• Boden: Schwemmboden, Sand, Kies und Steine

Herstellung & Reifung

• Handlese & Selektion der Trauben
• Gärung: In Edelstahltanks bei 24 – 28 °C mit ausgewählten Hefen
• Reifung: 14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
• Filtration & Abfüllung: Schonend gefiltert vor der Abfüllung

Genuss & Servierempfehlung

• Trinktemperatur: 16 – 18 °C
• Empfehlung: Perfekt zu Wildgerichten, Steaks und gereiftem Käse

Dieser kraftvolle und elegante Cabernet Sauvignon überzeugt mit tiefen Aromen, feinen Tanninen und exzellenter Reife – ideal für Kenner und Liebhaber vollmundiger Rotweine.