Dieser 100% Chardonnay aus der renommierten Weinregion Valle Central, Chile begeistert mit seiner leuchtend gelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Seine ausdrucksstarke Mineralität verbindet sich mit tropischen Fruchtaromen wie Ananas, während er am Gaumen zart, mittelkräftig, frisch und fruchtig wirkt.

Herkunft & Anbau

• Land: Chile
• Anbauregion: Valle Central – Chile
• Boden: Sandiger Tonboden, 1 – 2 Meter tief

Herstellung & Reifung

• Fermentation: In Edelstahltanks bei 12 – 16 °C
• Reifung: 4 Monate auf der Hefe mit sanften Bewegungen (Bâtonnage) zur Volumen- und Komplexitätssteigerung

Genuss & Servierempfehlung

• Trinktemperatur: 8 – 10 °C
• Empfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Salaten, Pasta, Fisch, weißem Fleisch und sogar frischen Obstdesserts

Dieser Chardonnay überzeugt mit seiner ausgewogenen Frische, feinen Fruchtaromen und lebendigen Struktur – perfekt für jeden Anlass!